麺がなくては生きていけないアラフォー主婦totoro。麺と子育てと日常の話題を


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冷凍パイシートを使って

近所のスーパーで冷凍食品が安い日
ふと目に止まり、
前日作ったシチューにかぶせてポットパイにしようとトライ
(ちょっと写真がイマイチでした↓)

b0190573_21512675.jpg


ウマウマで息子もガっついて食べてくれた!
「ありがとう!また作ってね」なんてウレシイ言葉とともに。
(エエ子じゃ~)

そこで俄然やる気が出たワタシは



今度はアップルパイにもチャレンジ!

b0190573_21512682.jpg


メーカーのHPにレシピが載ってて
私はリンゴを煮たくらいで簡単に作れた。
便利だなぁ、コレ。他にもいろいろアレンジしてみよう!

ただこのアップルパイ、
オーブンで焼いてる時の香ばしい香りにつられて
出来立てをハフハフしながら家族で競うように食べたから
(夫は口の中をやけど)
もう少し冷まして食べた方が味が落ち着いてよかったかも。
シナモンパウダーの分量が
いまひとつ足りないような気もしたし。
近々、再チャレンジしよ~

そして気づいたことがひとつ、
アップルパイのリンゴとパイ生地が接してる
ちょっとしっとりしてる部分が好きだわ、私。
同じくポットパイのシチューの蒸気が直接あたって
ちょっとしっとりしてるパイの部分が
メチャメチャ美味しいことを発見。

冷凍パイシートってホント便利☆
と、ちょっとウレシイ発見でした(遅い?)
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by totoro2110men | 2011-01-16 21:51 | 麺以外の食

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