麺がなくては生きていけないアラフォー主婦totoro。麺と子育てと日常の話題を


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ツボなミートソース

なかなかコレ!というミートソースに出会えず
放浪していた私だけど
いつもお世話になってるクックパッドで
先日ナイスなミートソースと出会った~!

これでこの前、幼稚園のバス停メンバーをランチにお招きしたよ。
半日だったから子供達もいて てんやわんやだったけど楽しかった~
みんな美味しいって食べてくれたし。
でもペンネを大量に茹ですぎちゃって
夕飯のおかずに持ってって~と
タッパーに詰めてみんなにお土産に。
後で「上の子がほとんど食べちゃったよ~」
なんてウレシイ話も聞けて
これは我が家の定番ミートソースに決まりっ!





まだ冷蔵庫に残ってたから
野菜室の残り野菜も入れて今日のランチに。
b0190573_2393782.jpg

このペンネも3分で茹であがるやつで
すぐ出来るし、ロングパスタより子供がこぼしにくいのがいい。


夕飯は 先日韓国料理店に行ってから食べたかったキムチ鍋!
b0190573_2393779.jpg

ウチでは「エバラのキムチ鍋のもと」にすっかり舌が慣れてるから
本場のキムチ鍋ってどんなんだろ?
具の中では 私は豆腐と春雨が大好き☆
ウマウマ~!今度一人のランチの時に
豆腐と春雨たっぷり、そこに卵おとして一人キムチ鍋しよっかな
例の韓国料理店の豆腐チゲもこんな味なのかしら?


水曜のスイミングの振替の後から
息子がゲリに・・・(お食事中の方、スミマセン)
お腹にくるカゼ?熱はないし、カゼっぽい症状もないけど
トイレにすぐ行ける状況でないと不安なので
昨日今日は外出せず。
ずっと家にいてあまりお腹が空かないのか
食欲もいまひとつ。
明日はクリスマスイブ、息子の好きな食事を考えてるのに
大丈夫かなぁ。

でも25日の日曜はいよいよ ましゃのライブだよ~ん♪
実は今回かなりいい席っぽい。ひゃっほ~!
ドキドキ~♪♪♪
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by totoro2110men | 2011-12-23 23:09 |

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