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麺がなくては生きていけないアラフォー主婦totoro。麺と子育てと日常の話題を


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冬の定番

冬の定番_b0190573_117684.jpg

これからの時期 たびたび登場するであろう私の得意な 野菜たっぷりうどん。
一つの鍋で煮込みうどんに作ったら簡単だけど、うどんや野菜がおつゆを吸いすぎちゃうのはよろしくないのでおつゆとうどんは別々に。
息子の「もっと食べる」という言葉が嬉しくもあり、私の食べる分が減るから程々にねと、うどんに関しては正直いやしい母であります。
最近はシマダヤの 「もちもちうどん」 にハマってます。
by totoro2110men | 2010-11-06 01:17 |

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